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天冷我给女儿做了这早餐当菜又当饭上桌物业

2021.09.15 来源: 浏览:0次

我们要介绍一下什么是武将上线……在《楚汉争霸》封测版本中 天冷, 我给女儿做了这早餐, 当菜又当饭, 上桌10分钟, 吃了个干净

说到土豆丝,虽然简单但却有着非常多的吃法。比如清炒土豆丝、酸辣土豆丝、醋溜土豆丝等等,但我今天介绍的新吃法你可能还真没有吃过。这种新吃法在北方农村经常出现,大家称这道菜叫“山药丸子”其做法就是把土豆丝裹上面粉上锅蒸熟,再配上其他食材进行翻炒。冬天,土豆丝这样做,太香了!做法还非常简单快手,给大鱼大肉都不换。

普通土豆丝的最佳口感就是一个字“脆”但这道菜的特色是“嫩”再搭配鸡蛋和胡萝卜,完全就是一道可以充当主食的菜品。在老家的时候,孩子第一次这样吃土豆丝时,当时就被震撼了。没想到这道看起来非常普通的美食,口感如此之好呢!天冷,我给女儿做了这早餐,当菜又当饭,上桌10分钟,吃了个干净!下面我们就来一起尝试下吧!

山药丸子

制作配料:土豆4个 面粉1碗 胡萝卜半个 鸡蛋2个 小葱适量

制作方法:

1、土豆去皮,洗干净。

2、用粗一点的擦丝工具擦成丝。

3、倒入一碗面粉,让每个土豆丝均匀裹上面粉。

4、开水隔水上锅蒸分钟左右。

5、鸡蛋炒熟炒碎盛出备用。

6、另起锅倒入适量植物油,放入葱白、胡萝卜丝翻炒至变软。

7、倒入蒸熟的土豆丝,翻炒均匀之后,放入盐,翻炒均匀,接着加入鸡蛋、小葱段翻炒均匀即可。

8、超级美味的土豆丝就做好了,当饭又当菜,孩子吃的可香了!

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