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天冷把这些水果做熟了吃不但寒性减弱还变成计划

2021.09.15 来源: 浏览:1次

天冷把这些水果做熟了吃,不但寒性减弱,还变成良药,营养翻倍!

冬天吃水果是一件非常考验人的事情,像芒果、香蕉这种绵密口感的相对还好些,苹果、梨、橙子这类水果真是凉的下不了口呀!作为一个标准的吃货,对待这些又凉又硬的水果就得“趁热吃”虽然听起来不可思议,但是热着吃的水果不仅味道好,而且更利于吸收。那都能怎么吃呢?快来学习一下吧!

止咳—橙子

橙子中性偏凉,含有止咳化痰功效的和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,达到止咳化痰的效果。

润肺止咳柳橙蒸蛋

By 春末夏初_Smile_等待花开_

用料

主料:蛋糕粉100克、食盐1小撮、无盐黄油220克、细砂糖220克、鸡蛋液25克、菠萝肉195克

辅料:防潮糖粉3克

做法

1.食材准备、称取;鸡蛋1个磕开倒入干净无水的碗里打成蛋液,舀取25克备用。

2.先制作油酥面团,50克无油黄油切小块,放入无水干净的盆里。

3.蛋糕粉和1小撮食盐混合,过筛,倒入装了黄油粒的盆里。

4.用硅胶刮刀把蛋糕粉与黄油粒不断按压混合。

菲律宾违反《联合国宪章》和国际法原则 5.倒入细砂糖10克,用硅胶刮刀把细砂糖与以上一步的混合物按压混合。

6.用硅胶刮刀拌成油酥面团,装入保鲜袋,放冷藏30分钟。

7.油酥面团冷藏时,把菠萝去皮取果肉,果肉切成小三角形的小块。

8.菠萝块与20克细砂糖混合放小锅里,静置至糖溶化。

9.切取20克黄油,放入小锅里,最小火煮开,慢慢煮至汁水浓稠,熄火静置。

10.放凉的菠萝块,填入圆形披萨盘里,剩余的少许的汁水也倒进去。

11.预热烤箱,190度,上下火,热风循环;取出冷藏的油酥面团,用擀面杖隔着保鲜袋把面团擀开,大小比模具底部稍微大一些。

12.把保鲜袋侧边剪开,小心托着倒扣在填了菠萝块的圆形披萨盘里,隔着保鲜袋把面片贴紧、平整,再撕掉保鲜袋。

13.把圆形披萨盘送入预热好的烤箱,中层,上下火,190度,热风循环,烘烤大约分钟,最终烘烤时间可以看实际上色的情况增减。

14.烘烤完毕,戴隔热手套趁热把烤盘取出,烤盘口放上一个大一点的平碟,倒扣,翻转菠萝塔就完成了。

本文相关词条概念解析:

细砂糖

细砂糖,读音xìshātáng,汉语词语,基本意思为结晶颗粒较小的糖。

菠萝

菠萝(学名:Ananascomosus),是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,台湾称凤梨,大陆称菠萝。我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。

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